הלב הטוב שלנו – איך נשמור על בריאות הלב

הסיבות העיקריות למחלות לב וכלי דם הם אורח החיים המודרני. אצל נשים בגיל המעבר  הירידה ברמת ההורמונים אצל הנשים לקראת גיל 50 יוצרת מצב שבו עולה הסיכוי למחלות קרדיווסקולריות, אוסטואופורוזיס ומחלות נוספות, כדי למנוע מצב זה וכדי לשפר את מצב הלב וכלי הדם עלינו לשנות את אורח החיים ולסגל הרגלים חדשים.

בריאות הלב בגיל המעבר

 

הסיבות העיקריות למחלות לב וכלי דם הם אורח החיים המודרני. אצל נשים בגיל המעבר  הירידה ברמת ההורמונים אצל הנשים לקראת גיל 50 יוצרת מצב שבו עולה הסיכוי למחלות קרדיווסקולריות, אוסטואופורוזיס ומחלות נוספות, כדי למנוע מצב זה וכדי לשפר את מצב הלב וכלי הדם עלינו לשנות את אורח החיים ולסגל הרגלים חדשים.

בראיון בלעדי שנערך לפני כ-4 שנים עם הד”ר אלסווארת’ וולהאם,  מנתח חזה ולב, בן 98 , ישנם טיפים חשובים לשמירה על בריאות הלב. ד”ר אלסוורת’ פרש לגמלאות בגיל 95. כטבעוני מאז שנות החמישים לחייו הוא מאמין שאורך חייו הבריא תורם לאריכות חייו ומסביר כיצד שינויים פשוטים בתזונה יכולים להביא חסינות מפני מחלות לב.

ד”ר אלסווארת’ ממליץ על פעילות גופנית סדירה.  בגילו הוא עובד בגינה וקוצר בעצמו את הדשא. לכן אין צורך לרוץ לחדר כושר, תוכלנה למצוא את חדר הכושר שלכן בכל מקום שאתן נמצאות. וליצור פעילות גופנית שתוכלנה להנות ממנה: הליכה, עבודה בגינה, עלייה במדרגות, טיול על שפת הים.  בנוסף ד”ר אלסווארת’ ממליץ לשמור על גישה חיובית לחיים. ידוע כי מחשבה יוצרת מציאות, חשיבה וגישה חיונית וחיובית לחיים מעודדת ומעוררת את ליבינו ותורמת לתחושה של רווחה אישית.

ד”ר אלסווארת’ ממליץ על  שנת לילה טובה. שינה של בין 8-10 שעות מומלצת.

אני ממליצה ליצור מעיין טכס לפני השינה. אפשר להתחיל במקלחת או אמבט ריחני, מוזיקה מרגיעה, קריאה של ספר מעורר השראה, כתיבה של דברים טובים שקרו לכן במשך היום והכרת תודה על הכל.

לגבי תזונה ד”ר אלסוורת’ עצמו טבעוני מעל 50 שנה. הוא ממליץ לאכול תזונה  טבעונית דלת שומן. אכילה של ירקות, פירות, דגנים, זרעים קטניות הינה תזונה מועדפת עבורו. לדבריו אם רמת הכולסטרול בדמכם תהיה מתחת ל-140 רוב הסיכויים שלא תפתחו מחלות לב כליליות. לדבריו הכולסטרול הרע מצטבר כתוצאה מאכילה של שומנים רוויים שמקורם בבעלי חיים ותוצרים של בעלי חיים. לדבריו רופאים בעלי שם עולמי הצליחו לרפא ממחלות לב כליליות ע”י כך שהדריכו את המטופלים שלהם  למעבר מאכילה רגילה הכוללת מוצרים מן החי, לאכילה טבעונית דלת שומן (בעיקר שומן רווי).

לד”ר אלסוורת’ כולסטרול של 114 ולדבריו בגילו 98 הוא לא הולך לפתח מחלות לב.
קישור לצפייה בראיון אישי עם ד”ר אלסוורת’:

אז מה אפשר לעשות כדיי לשמור על לב בריא בגוף בריא:

  1. להקפיד על תזונה נכונה. להמנע מתזונה עתירה בשומן רווי ודלה בסיבים תזונתיים.
  2. להעשיר את התזונה בנוגדי חמצון.
  3. לשמור על משקל גוף תקין
  4. להמנע מעישון
  5. פעילות גופנית מתונה המותאמת באופן אישי לפי המצב הבריאותי של כל אחת , ניתן ואף מומלץ להתייעץ עם מומחה בתחום.
  6. הורדת רמת המתח בחיינו. ע”י פעילות גופנית, חשיבה חיובית, תפילה, מדיטציה יומית, מוזיקה מרגיעה, חיבוקים, הליכה על שפת הים, שהייה באויר צח, נשימות עמוקות מספר פעמים ביום.
  7. מגע: מספר דקות מידי יום של חיבוק, החזקת ידיים עם בן הזוג , מחזקים את הפן הרגשי של הלב ועוזרים בהורדה של לחץ דם גבוה.

לגבי תזונה, ראשית להמנע ממזונות אלו:

שומנים מזיקים (שומנים מוקשים, רוויים, או שומנים מסוג טרנס) , מוצרי בשר מן החי , שמן דקלים ומרגרינה. המנעו מצריכת סוכר לבן, קמח לבן שמעלה את הכולסטרול הרע והטריגליצרידים וחומרים נוספים התורמים לנזק ללב וכלי הדם. עוגיות וממתקים מעובדים.  הפחיתו את צריכת הנתרן. (נמצא לרוב במזונות משומרים ומעובדים כמו נקניקים, גבינות , חטיפים. צריכה גבוה של נתרן בשילוב עם צריכה נמוכה של אשלגן מעלה את הסיכון ליתר לחץ דם.

מזונות אלו עשויים לחזק את הלב ולשמור על רמת כולסטרול תקינה בגופכן:

עגבניה: מכילה ליקופן שמפחית סיכון למחלות לב. כדיי להנות מספיגה טובה יותר של הליקופן מומלץ לאכול עגבניות טריות ובנוסף עגבניות שהוקפצו קלות עם שמן זית. רמת ספיגה הליקופן תעלה פי 10.

להחליף פחמימות פשוטות: אורז לבן, צ’יפס, פסטה וכו’.   בפחמימות מורכבות דגנים מלאים וקטניות טובות כגון:  אורז מלא, קינואה, כוסמת, חומוס, אפונה, שעועית, סויה

איכלו שמנים איכותיים אשר תורמים לגוף וללב: שמן זית, אבוקדו, זיתים, טחינה, שמן זרעי ענבים.

זרעי פשתן טחון: כף ביום תספק  לגופכן אומגה 3 ממקור טבעי מן הצומח אשר ידועה בתכונות הבריאות שלה: שמירה על בריאות הלב וכלי הדם, הפחתת רמות גבוהות של שומנים בדם כגון כולסטרול וטריגליצרידים.

מזונות עשירים בחומצה פולית מקטינים את הסיכון למחלות לב, שמירה על בריאות הלב וכלי הדם:  אספרגוס, ברוקולי, עלים ירוקים כהים, פירות הדר, פאפייה, שעועית , אפונה, עדשים, שעועית מנומרת, שעועית שחורה.

הסיבים התזונתיים אשר נמצאים בקטניות נקשרים לכולסטרול הרע ומפחיתים את יכולת הספיגה שלו במעי. קטניות כגון: חומוס, שעועית לבנה, שעועית שחורה, אפונה, עדשים וכו’.

החליפו תפו”א בבטטה , הבטטה בעלת ערך גליקמי נמוך, ואינה גורמת לעלייה חדה ברמות הסוכר. בנוסף מכילה סיבים תזונתיים ויטמין A  וליקופן.

חופן אגוזים ביום: 2 אגוזי ברזיל, 2-3 אגוזי מלך ושבעה שקדים יורידו את רמות הכולסטרול בדם ויעזרו בשמירה על הלב.

אוכמניות כחולות: עשירות באנתיאוקסידנטים (נוגדי חמצון), חומצה פולית, מגנזיום ויטמין C , בבטא קרוטן , 1/2 כוס אוכמניות כחולות כחלק משייק של בוקר יהיו נפלאות לעורקים, ללב ולגוף כולו.

סמוזי (שייק) בוקר נפלא:

1/2 כוס אוכמניות כחולות ,   תפוח עץ , תמר מג’הול אחד , חופן עליי בייבי , 2  עלים של קייל                                כפית טחינה גולמית  ,  מיץ מתפוז אחד, אפשר להוסיף 1/2 כוס חלב אורז או סויה, כפית גדושה זרעי פשתן טחון – לערבב הכל בבלנדר ולשתות בלגימות קטנות

כמו כן מאכלים כגון: רימון, סלק אדום, שום ובצל תוספת נפלאה יומית לסלטים ומאכלים שונים.

שתייה של 2-3 כוסות תה ירוק ביום

פעמיים בשנה: ניקוי הגוף מרעלים.  ניקוי רעלים יהיה דרך מצויינת להיפטר מהצטברות של מתכות כבדות בעורקים אשר גורמים לנזק ומפריעים לזרימת הדם, וכן מקור למחלות נוספות. ניקוי רעלים ניתן לעשות אצל נטורופתית/תזונאית מוסמכת אשר תכין עבורכן תפריט ניקוי ותוכנית אישית בהתאם למצבכן הבריאותי ואורך החיים שלכן.

תוספת של קו-אנזים קיו 10 אשר שומר על שריר הלב, סלניום: נוגד חמצון מנטרל רדיקלים חופשיים ומסייע במניעת התפתחות סוגי סרטן ומחלות לב,  ויטמין C משתתף בפירוק כולסטרול ותורם להפחתת הסיכון לחלות במחלות לב, תמצית זרעי ענבים עשירה בביופלבונואידים נוגדי חמצון חיוניים לשמירה על שלמות כלי הדם ולמניעת התקשותם, ועוזרת בין שאר הדברים למניעה של מחלות לב וטרשת עורקים.  כמובן יש להתייעץ עם מומחים בתחום התזונה כדי לשקול מתן תוספים ובמקרים שונים אף להתייעץ עם הרופא המשפחתי.

סלניום ניתן למצוא בעגבניות, ברוקולי, אגוזי ברזיל (בכמות גבוהה לכן אין לצרוך יותר משלוש ביום), אצות, נבטי אלפלפא, שומר וגדילן מצוי.

ויטמין C: נמצא ברוב הפירות והירקות הטריים ובנבטים. עגבניה, ברוקולי, גמבה, כרובית, אפונה ירוקה ועלים ירוקים.

ישנו קשר הדוק בין בריאות הנפש לבריאות הלב. מצאי זמן לשיר, לרקוד , להתאמן. להתנדב בקהילה, לעבוד בגינה, לאמץ ולטפל בבעל חיים. במחקרים שנעשו בעולם על אנשים אשר הגיעו לגיל 100 ויותר מצאו כי אנשים אשר הולכים ומתרגלים פעילות רוחנית , איכות החיים שלהם טובה יותר וחיים יותר שנים. מצאי פעילות רוחנית שאת מתחברת אליה, תפילה, קבוצת עבודה רוחנית,  מדיטציה. חשיבה והכרת תודה על הכח העליון בחייך.

בריאות שלווה ואהבה

הכותבת היא ד”ר גליה דבורין, phd,mbmd, נטורופתית, תזונאית טבעית ומטפלת באמצעות דיקור ועיסוי פנים יפני קוסמטי למניעה וטיפול בקמטים.

רוצה להפיץ את הבשורה? שתפי את הפוסט עכשיו בלחיצה על אחד הקישורים הבאים:

שיתוף ב facebook
פייסבוק
שיתוף ב google
גוגל פלוס
שיתוף ב twitter
טוויטר
שיתוף ב linkedin
לינדאין
שיתוף ב pinterest
פינטרסט
השארת תגובה

גלילה לראש העמוד